作為關(guān)乎國計(jì)民生的行業(yè)，食品飲料行業(yè)一直以來均保持了穩(wěn)定的快速增長。中國食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量多，平均規(guī)模小，生產(chǎn)水平參差不齊，自動(dòng)化程度低。隨著國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民消費(fèi)水平的提升，食品行業(yè)將會(huì)在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來越重要的位置。
食品飲料行業(yè)的固定資產(chǎn)近兩年增速加快，近兩年國家一直呼吁提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工和深加工，許多食品飲料企業(yè)紛紛引進(jìn)設(shè)備進(jìn)行食品的精細(xì)化加工，在一定程度上促進(jìn)了食品飲料設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。
食品行業(yè)PLC主要運(yùn)用在小型生產(chǎn)裝置、連續(xù)生產(chǎn)線和包裝設(shè)備上，以小型產(chǎn)品為主。2005食品及包裝行業(yè)PLC市場近4億元，其中小型產(chǎn)品占60%左右。食品和包裝機(jī)械巨大的產(chǎn)量是PLC在本行業(yè)市場接近4億元的主要原因，盡管還有大量設(shè)備沒有使用PLC控制。
在食品飲料行業(yè)中，經(jīng)常使用的品牌是Siemens、Omron、Mitsubishihe NAIS，Delta、LS的產(chǎn)品也有較多用戶使用。
該行業(yè)用戶的大部分更新需求來自于組件的損壞更新和技術(shù)升級(jí)換代。而獲取產(chǎn)品信息的渠道以供貨商主動(dòng)聯(lián)系為主，這與該行業(yè)整體自動(dòng)化水平的低下和企業(yè)規(guī)模偏小有關(guān)，用戶很少主動(dòng)關(guān)心自動(dòng)化產(chǎn)品，需要自動(dòng)化供貨商積極對產(chǎn)品進(jìn)行推介。
在未來幾年，中國食品飲料行業(yè)會(huì)保持平穩(wěn)增長，更會(huì)加強(qiáng)食品飲料加工設(shè)備的技術(shù)水平。因此作為關(guān)乎國計(jì)民生的重點(diǎn)消費(fèi)行業(yè)，該行業(yè)自身的發(fā)展將穩(wěn)定而持續(xù)，并且受到政策影響的波動(dòng)較小。
行業(yè)運(yùn)用深度的提高是本行業(yè)PLC市場增長的主要原因，隨著價(jià)格的降低，PLC在大量繼電器控制的低端設(shè)備有望取得突破。