包裝機械是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的機械。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關(guān)的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。包裝機械的發(fā)展為食品、藥品的現(xiàn)代化加工和大批量生產(chǎn)提供了必要的保證。

目前，中國包裝機械已成為機械工業(yè)中的十大行業(yè)之一。但僅瓦楞紙箱包裝機械和一些小型包裝機在國內(nèi)占有一定規(guī)模和優(yōu)勢，此外，一些技術(shù)含量高的包裝成套設(shè)備仍然依賴進口，只有少數(shù)國內(nèi)企業(yè)能夠提供成套的生產(chǎn)線。包裝機械出口與進口相比，無論從產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量還是技術(shù)含量等各方面而言，都與國外產(chǎn)品存在著巨大的差距。雖然從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看，中國目前已有約1,300多種包裝機械，但大多停留在仿制歐美日產(chǎn)品的階段。

中國目前約有包裝機械廠商3, 600多家。行業(yè)集中度低，企業(yè)規(guī)模普遍小。銷售過億元的企業(yè)不過20家。銷售額過3000萬的50家企業(yè)的銷售總額僅占市場總額的12%。2006年中國包裝機械產(chǎn)量約70萬臺(套)，預(yù)計2010年將增至93萬臺(套)。

2007年，中國包裝機械市場呈現(xiàn)飛速增長態(tài)勢，以近40%的速度遞增，顯示出中國包裝機械市場正迎來高速發(fā)展期。